RICETTE GELATO PER CICLISTI. Venerdì 19 maggio, alle ore 17, nell’ambito del FESTIVAL DEL GELATO ARTIGIANALE DI PESARO, si parlerà di Bike Friendly Gelato e, con il supporto della biologa nutrizionista Roberta De Sanctis, saranno fornite indicazioni su come preparare un gelato funzionale alle esigenze di chi va in bicicletta. Una scheda riassuntiva sarà nei prossimi giorni inviata a tutte le gelaterie inserite nella mappa di www.bikegelato.it. Nell’occasione Renzo Ongaro, esponente dell’Associazione Maestri della Gelateria Italiana, presenterà un gelato alla pesca, studiato dalla stessa dott.ssa De Sanctis, per i ciclisti. E’ significativo che ciò avvenga al Festival del gelato artigianale di Pesaro, città che è stata riconosciuta come la più attenta in Italia ai percorsi e alle esigenze dei ciclisti.
