Al recente Sigep i Maestri della Gelateria Italia, coadiuvati dalla Dott.ssa Roberta De Sanctis, biologa nutrizionista, consulente dell’Associazione dei Maestri, e dal Dott. Salvatore Cannavò, dirigente tecnico dei laboratori di ricerca, sviluppo e controllo qualità di aziende del settore, si… Continue Reading
L’iniziativa “Gelaterie Amiche della Bicicletta” (Bike Friendly Gelato) al prossimo Sigep di Rimini sarà oggetto di due momenti di presentazione per favorire la partecipazione dei gelatieri. Il primo incontro è in programma Sabato 21 gennaio, alle ore 15, ospitato nell’area… Continue Reading
Il Sigep 2017, a Rimini dal 21al 25 gennaio 2017 vedrà i Maestri della Gelateria Italiana protagonisti del tema il Gelato in-Forma. L’Associazione, presieduta da Candida Pelizzoli, dopo aver affrontato nelle precedenti edizioni del salone interessanti tematiche sempre legate alle… Continue Reading